Sosis
200 g
Bracken
200 g
Aksesuarlar: 1 yeşil biber, 1 kırmızı biber, 1 sarımsak, 2 tane tuz, 1 yemek kaşığı şeker, 1/2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı MSG, 1/4 yemek kaşığı Sosisli sıcak ve ekşi salamura nasıl karıştırılır 1 Sosisleri dilimleyin, yeşil ve kırmızı biberi halkalar halinde kesin ve sarımsakları doğrayın. 2 Braketleri yıkayın ve uzun parçalara bölün. 3 Tencerede yağı ısıtın ve sarımsakları soteleyin. 4 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 5 Sosis ekleyin ve yağı almak için kızartın. 6 Kesilmiş braketi ekleyin ve kızartın. 7 Bir tutam tuz ekleyin. 8 Uygun miktarda şeker ekleyin. 9 Biraz soya sosu ekleyin. 10 Birkaç tane MSG ekleyin.