Aşama 1
Doğru miktarda taze sebze hazırlayın.Kırmızı havuç, sarı havuç, brokoli, dolmalık biber, mantar, nilüfer, yeşil fasulye ve mercimek kullandım. Bu sebzeleri marketten satın aldıktan sonra yıkanacak, kurutulacak, parçalara ayrılacak ve ağzı kapanabilir poşetlerde dondurulacak. Bu sayede bir veya iki ay saklanabilir ve kullanımı ve alınması oldukça uygundur.Adım 2
Bir süre suya 100 gram taze karides ve biraz pirinç şarabı koyun.Aşama 3
Soldan sağa kullanılacak baharatlara bir göz atın: karabiber, tuz, çarkıfelek, sarımsak tozu, kimyon tozu.4. adım
Fırını önceden 200 santigrat dereceye ısıtın. Fırın tepsisini hazırlayın, kuru karides ve sebzeleri dökün, üzerine bir çorba kaşığı zeytinyağı dökün ve üzerine baharatları serpin.Ellerinizle kavrayın, önceden ısıtılmış fırına koyun, 200 derecede bekletin ve pişirin 10 dakika yeter.Adım 5
Fırında turta kabukları oluşturmaya başlamak için bekleyin, daha büyük bir kap alın ve bir seferde 3 yumurta ekleyin.6. Adım
500 gram süt (evde ölçü kaşığı varsa 2 fincan),7. Adım
12 gram beyaz toz şeker (1 yemek kaşığı)8. Adım
Parmakla ovma miktarı olan lezzeti iyileştirmek için 2 gram tuz serpin,9. Adım
24 gram daha eritilmiş tereyağı ekleyin,10. adım
Sıvıyı eşit olarak karıştırın,11. adım
200 gram çok amaçlı unu ekleyin (un elenmemişse büyük bir fark olmaz),Adım 1/2
Kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın ve düzgün bir hamur oluşturun13. adım
Yapışmaz bir tavayı düşük ateşte önceden ısıtın, bir kat tereyağı sürün,14. adım
Yapışmaz tavanızın boyutuna göre uygun miktarda hamur dökün, tavayı kaldırın ve çevirin, bir daire şeklinde yayın ve ateşi düşük tutun.Adım 15
Yüzeyde küçük kabarcıklar olduğunda ve hamurda beyaz lekeler kalmadığında (yaklaşık üç dakika) ters çevirin ve ardından iki veya üç dakika kızartın.16. adım
Tarif miktarı ile 12 kek kabuğunu kızartıyorum,17. Adım
Bitiremiyorsanız, kapatın ve yarın kahvaltı olarak kullanın.Adım 18
Kavrulmuş sebzelerin rengi parlak ve karidesin tadı harika. Bir parça turta kabuğu ve biraz sebze, önce yarım daire şeklinde katlayın ve ardından yelpaze şeklinde katlayın, yemek tamamlandı!Adım 19
Bitmiş fotoğraf20.Adım
Ah oh, ah oh, birkaç ısırıkta ye!