Büyük beyaz buharda pişirilmiş çörekler nasıl yapılır 1 Kabartma tozunu ılık suyla karıştırın ve unun içine dökün.
2 Topaklanmış bir şekil elde etmek için yemek çubuklarını kullanın.
3 Elinizle pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, nemli bir bezle örtün ve 2 saatten fazla bekletin. (Sıcaklığa bağlı olarak kış saati daha uzundur.)
4 Hamur iki katına çıktığında yüzey bal peteği olur.
5 Mayalanmış hamuru yoğurun. Küçük bir top seçin ve şekillendirin.
6 Oops, sorun. Hamuru doğrudan uzun bir şerit halinde yoğurun ve kesin.
7 Şekilli embriyoları buharlı pişiricinin kapağına koyun ve 30 dakika daha uyanın.
8 Yüksek ateşte 15 dakika kaynar suda buharda pişirin. (Buharda pişirilmiş çöreğin boyutuna bağlıdır, genellikle 10 dakika yaklaşık aynıdır.)
9 Buharda pişirilen çörekler, çubuklarla elastik hale gelir gelmez buharda pişirilir.
