Havuz balığı
400 g
Patates
300 gram
soğan
250 g
maydanoz
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, biber, şeker, yemeklik şarap, kırmızı biber Patatesle balık nasıl kızartılır 1 Patatesleri soyun ve dilimler halinde kesin 2 Bir soğanı yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın 3 soğan daha doğranmış 4 Fırın tepsisini alüminyum kağıtla sarın 5 Kıyılmış soğanı üzerine eşit şekilde yayın 6 Biber serpin 7 Tavada havuz sazanı ekleyin ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın. 8 Başka bir yağ tavasında patates cipsi ekleyin ve kızartın 9 Sarımsakları içine koyun ve kavurun 10 Son olarak, biraz zencefil ve acı biber ekleyin ve yarı pişene kadar kızartın 11 Soğan parçaları ekleyin 12 Biraz tuz ekleyin ve kızartın 13 Kızarmış balığı ızgaraya koyun 14 Pirinç şarabı, hafif soya sosu, şeker ve zencefil dökün 15 Kızartılmış malzemeleri üstüne dökün 1610-15 dakika pişirin 17 Fırından çıkarın ve çubuklarla patatesleri kolayca yerleştirin.Patatesler çok sertse üç veya dört dakika pişirin Kişniş serpin ve yemeye hazır olun