Sarımsaklı Kavrulmuş Tavuk Kanadı - Yemeği
Bugün eve bir arkadaş geldi.Bu yemek bir arkadaş tarafından yemek siparişi verildi, kaydedildi ve herkesle paylaşıldı. Bence tadı, piyasada satılan turşudan çok daha iyi ve yapımı çok basit. Tavuk kanadı 8 bal 8 g soya sosu 15 g Sarımsak 30 g istiridye sosu 14 g Şarap pişirme 8 g Kimyon tozu Doğru miktar karabiber tozu Doğru miktar
Tüm baharatları mutfak robotuna koyun ve eşit şekilde öğütün.
Tavuk kanatlarını yıkayın, nemi bir mutfak kağıdı ile ıslatın, önünü ve arkasını bir bıçakla işaretleyin ve ardından bir kürdan ile tavuk kanatlarının yüzeyine birkaç küçük delik açın.
Tavuk kanatlarını turşunun içine koyun, iyice karıştırın, kapalı bir poşete koyun ve bir gece buzdolabında bekletin.
Fırını önceden 180 derece ısıtın. Fırına koymadan önce tavuk kanatlarının üzerine biraz karabiber ve öğütülmüş kimyon serpin. Yaklaşık 25 dakika 180 derecede pişirin ve yarıya kadar çevirin.
Sarımsak Peynirli Karnabahar
önceki
Kızarmış salyangoz
Sonraki
