Cadılar Bayramı beyin pastası - Yemeği
Yumurtaları leğene çırpın, porsiyonlara pudra şekeri ekleyin ve elektrikli çırpma teli ile hafifçe çırpın.
Düşük glütenli un, kakao tozu, kırmızı maya pirinç eriştesini eleyin ve eşit şekilde karıştırın
Sıvıya eriyen az miktarda tereyağı ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve 150 santigrat derecede 60 dakika pişirin.
İyice soğutulduktan sonra kalıptan çıkar
Pasta beyin şeklinde
Kekin yüzeyine bir şurup ve fırça yapmak için sulu nişasta ve limon suyu kullanın. Fondan süslemesinin bağlanmasına yardımcı olmak için bir pudra şekeri tabakası eleyin
Fondan üzerine 2 damla kırmızı gıda boyası ekleyin, eşit şekilde yoğurun, küçük parçalara bölün ve 0,5 cm çapında şeritler halinde yoğurun
Beyin oluğunu dikkatlice kekin yüzeyine yapıştırın ve ortada boşluk bırakmaya dikkat edin, yapıştırdıktan sonra böyle görünecektir.
"Plazma" çıkarmak için çilek reçeli, su şurubu, limon suyu ve kırmızı gıda boyası kullanın ve fondanın yüzeyini fırçalayın
Bir hazine tarafından satın alınan plastik yapay yem olan önceden hazırlanmış "kurtçukları" serpin
gerçekleştirmek
