Çıtır posaların domuz yağı versiyonu ..... Yumurta sarılı kek, hardal taze etli ay keki, şekerli kurabiye, tava versiyonu etli ay keki ... - Yemeği
Kendin yap, yeterince yiyecek ve giyecek al! haha, hardal taze etli ay kekleri, süper lezzetli ( _ ), gevrek ve posalar ~ Sade un (yağlı kabuk) 200 g domuz yağı 70 gram Beyaz şeker 10 gram Su 90 g Düşük un (kısalma) 180 gram Bitkisel yağ (70g) (Veya 90 gram domuz yağı) Sıvı yumurta sarısı Doğru miktar Domuz eti dolgusu (Domuz göbeği en iyisidir) 180 gram Yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, hafif soya sosu Doğru miktar Şeker, tuz, karabiber Doğru miktar Hardal 69g İstiridye Sosu 2g Doğru miktar Yemeklik yağ 8g Susam yağı 2g
Yağlı cildi ve kurabiyeyi sırasıyla hamur haline getirin ve 20 dakika uyandıktan sonra ikiye bölün: 15 su kabuğu / 24 gr, yağlı cilt 15/16 gr
Yağlı cildin bir porsiyonu bir porsiyon kurabiyeyi sarar
Kapatın ve bir sığır dili şekline döndürün
Yuvarlayın, streç filmle örtün ve 15 dakika dinlenin
Gevşeme bittikten sonra, onu bir dana dili şekline getirin
Kapağı açın ve 15 dakika dinlenmeye devam edin
Hamurun iki ucunu birbirine doğru sıkıştırın, daire şeklinde bastırın, yuvarlayarak ete sarın ve aşağı doğru çevirin.
Fırın tepsisine eşit şekilde koyun, fırçayla yumurta sarısı sürün, biraz çörek otu serpin, 210 derecede 30 dakika fırında pişirin
Başarı Hafif başla
Soğan Bahçesi Patates Kek
önceki
Baharatlı tavuk kanatları
Sonraki
