Kızarmış domuz eti pilav tatlı çocuklar da sever - Yemeği
"Teslimat doluydu, eve gittim ve bunun hakkında konuşmakla meşguldüm, farkında olmadan saat on bir idi ~ Babam dedi öğleden sonra Sanırım aşağıdaki sebze satıcısı zaten mırıldanıyor Doğru, bu o. Kızarmış domuz pilavı yapmak için önce soğan, sonra mantar satın alın ve eşleştiğinde küçük bir tecavüz yok ... Önce hazırlanamaz mısın dedim? bana o söyledi Ne beklenmedik bir durum Bitirmek üzereyken acele et dedi! Acele mi ettim ? ? Neden benim hakkımda bir şey var? ? ? Oğlumun anaokulunda yemeği var ............ Benim için yapıldı demedin mi ............ Şikayet etmek istemiyorum Fotoğraf çekmek için oğlumu almaya geç kaldım ~ Tadı oldukça güzel Onun uzmanlık alanı olduğunu düşündü, dedi ona sordum " Malzemeler
- Domuz göbeği 200 g
- soğan Yarım
- mantar 2 parça
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- soya sosu 2 kaşık
- Soya sosu 2 kaşık
- kristal şeker 4-5 tablet
- tuz 3 gram
- Yıldız anason 1 g
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 domuz göbeği, 200 gram, yıkanıp kenara
-
2 Yaklaşık 1cm kare küp küp doğranmış et
-
3 Mantarları yıkayın ve küp küp doğrayın
-
4 soğan şeritler halinde kesilmiş, soğanlı kurabiye kızartmaya hazır
-
5 Kızarmış yeşil soğan hamur işi, yeşil soğan böreği, Tayvanlı kızarmış domuz pirincinde olmazsa olmaz bir malzemedir.Tatını artırabilir.Yangın hamursuz kızarmış domuz pilavı kesinlikle otantik değildir. Kızarana kadar kızartın (yüksek ateşte yaklaşık 30 saniye, 3-5 dakika kısık ateşte açın), çıkarın ve yağ yıkama kağıdına koyun, iyice soğutun ve gevrek hale getirin, daha sonra kullanmak için küçük parçalar halinde kesin
-
6 Az miktarda sıvı yağ bırakın, yağ sıcakken domuz göbeğini ekleyin ve etin içindeki yağı karıştırın.
-
7 Mantar, yeşil soğan, zencefil, sarımsak dökün ve birlikte kavurun.
-
8 Koyu soya sosunu, soya sosunu ve tuzu dökün
-
9 Kızartın ve sonunda yeşil soğanı ekleyin, birkaç kez karıştırın, yeterince kaynar su ekleyin (soğuk su kullanmayın, domuz göbeğini uyandırır, ısırmaz) bir seferde yeterince su ekleyin, ortasına su eklememeye çalışın ve eklerseniz kullanın kaynayan su.
-
10 Birkaç kaya şekeri ekleyin, suyu toplamak için ısıyı yavaşça azaltın (iki haşlanmış yumurta ekleyin, bu adım fotoğraf çekilmez, yumurtaları haşlanmış et suyuna koyun ve birlikte pişirin)
-
11 Küçük kolza tohumunu yıkayın ve suyla haşlayın. Kızarmış domuz eti ve çorbayı pilavın üzerine dökün
İpuçları
Anne için ipuçları: Pirinç yağlı kızarmış domuz eti daha çok kullanılır, çok küçük bebeklerin, tercihen 3 yaşından sonra yemesi uygun değildir. Kızarmış domuz pirincini pişirmek uzun zaman alır çünkü etin kaynaması daha uzun sürer.Bu sefer su ekleyip yaklaşık 45 dakika pişirin ki bu hızlı bir el yemeği değildir. Tatlıları sevmiyorsanız, biraz soya sosu veya şekersiz soya sosu koyabilirsiniz. Bao Ma baharatlı yiyecekleri seviyorsa, eti kızartırken biraz kırmızı biber ekleyebilirsiniz. Tatlı patates çörekler
Sonraki
