Malzemeler
Wo Tang
3
Yumurta
1 parça
Pudra şekeri
50 gram
1 tutam tuz
Buharda portakallı muhallebi nasıl yapılır 1 Malzemeler: 3 portakal, 1 yumurta, 50 gram ince şeker, 1 tutam tuz.
2 Portakalın yüzeyini silin ve sap yüksekliğinin üçte biri kadar bir daire yapmak için bir bıçak kullanın Bıçak kenarı eti çizmeden ete dokunur.
3 Üst kapağı nazikçe soyun.
4 Kağıt hamuru ve kabuk arasına yerleştirmek için ince bıçaklı bir kaşık kullanın, bir daire içinde çevirirken, hamur ve kabuğu ayırmak için derinlere gidin.
5 Kağıt hamurunun çoğunu alttan dışarı itmek için baş parmağınızı kullanın.
6 Alttaki bağlantı noktalarını çıkarmak için bir kaşık kullanın.
7 Portakal etinin tamamını çıkarın ve iyi bir boş kâse bırakın.
8 Portakal etini erişte şeklinde kesin,
9 Katı meyve sıkacağına koyun ve tekrar tekrar sıkın.
10 Portakal suyu ve posa kalıntısı alın, tortuyu atın ve kullanın.
11 Şekeri 100 gr portakal suyuna dökün, bir tutam tuz ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın.
12 Yumurtaları bir kaseye koyun, çırpın,
13 Karıştırırken 120 gram portakal suyu ekleyin,
14 İyice karıştırın.
15 Portakal suyunu süzgeçten portakal kabına dökün,
16 Sekizinciye kadar paketleyin ve plastik sargı ile kapatın,
17 Kaynayan su kabına koyun ve yaklaşık 10 dakika buharda pişirin.
18 İyice pişirin, ocağın altını kapatın ve üzerini açın.
19 Çıkarın, plastik sargıyı çıkarın ve dekorasyon için yüzeye küçük bir portakal rengi koyun.
-
- Kırmızı Hurmalı Pirinç Keki
-
- Turşu
-
- Fıstıklı kurabiye
-
- Köfte haşlanmış turp
-
- Küçük bükülme
-
- Houttuynia tencere tavuğu
-
- Chive Vejetaryen Çörekler
-
- Haşlanmış Süt Proteini Fırında Çörek
-
- Fasulye Islatılmış Kızarmış Kazı
-
- Kuzeydoğu Domuz Eti
-
- Tavuk ile kızarmış lotus kökü
-
- Fasulye ile Kızarmış Tavuk
