g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ton Balıklı Salata Hamburger COUSS CO-6001 - Yemeği

Lezzetli ton balıklı salata hamburger! Hamburger ekmeği, diyet lifi ve eser elementler bakımından zengin siyah ekşi karabuğday unu, ayrıca et ve sebze dolgularını kullanır, sağlıklı beslenme görünür! Beğen! ! (~~ @ chen tarafından) Hamur malzemesi: yüksek glütenli un 250 gram Siyah Tartar Karabuğday Tozu 30 g tuz 4 gram toz şeker 30 g Yumurta 50 gram Su ± 126g Kuru maya tozu 4 gram Tereyağı 28 gram İç malzeme: havuç 50 gram Mısır taneleri 50 gram kereviz 50 gram Konserve ton balığı 1 can Salata sosu Doğru miktar karabiber tozu bir miktar Peynir dilimleri 6 parça

Aşama 1

Genel ekmek yapım sürecine göre, hamur malzemesini ekmek kovasına koymak ve çekilebilecek pürüzsüz bir hamur haline getirmek için yağ sonrası yöntemi kullanın.

Adım 2

Hamur yuvarlanır ve bir kaba konur ve CO-6001'in fermantasyon işlevi temel fermantasyon için kullanılır.

Aşama 3

Hamur orijinalinin 2,5 katına fermente edildiğinde, parmaklarınızı kullanarak bir deliği küçültmeden sıkıştırın ve temel fermantasyonu tamamlayın.

4. adım

Hamuru çıkarın ve havalandırın, 6 porsiyona bölün, yuvarlaklaştırın ve 20 dakika dinlenin.

Adım 5

Gevşedikten sonra hamuru tekrar yuvarlayın, yüzeyine bir kat temiz su sürün, buğday ruşeyini yapıştırın ve ekmek tepsisine koyun.

6. Adım

COUSS CO-6001 elektrikli fırın fermantasyon işlevini açar ve hamur son fermantasyon için konur.

7. Adım

Hamur, orijinal boyutunun iki katına çıktığında, son fermantasyon tamamlanmış olur.

8. Adım

COUSS CO-6001 elektrikli fırın, 180 ° C'de ön ısıtma yapın, ön ısıtma göstergesi söndükten sonra orta ve alt kata koyun ve 20 dakika pişirin.

9. Adım

Ekmek iyi şişti.

10. adım

Pişmiş ekmek fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın ve ikiye bölün.

11. adım

Hamburger dolgusunu yapmak için önce havuç ve kerevizi doğrayın, wok'a biraz yağ koyun, sebzeleri kızartın, ton balığı ekleyin ve iyice karıştırın.

Adım 1/2

Karabiber ve salata sosu ekleyip iyice karıştırın.

13. adım

Siyah karabuğday ekmeğini ikiye bölün, ekmeğin yarısına salata sosu koyun, peynir dilimleri ve ton balıklı salata dolgusu yayın. Salata sosunu başka bir dilim ekmeğin üzerine koyun, üzerini kapatın ve ton balıklı salata burgeri hazır.