Domuz fileto
350 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, mısır nişastası, domates sosu, deniz kulağı suyu, yeşil soğan, kişniş Domates soslu domuz pirzolası uygulaması 1 Domuz etini 10mm kalınlığında dilimleyin 2 Domuz eti gevşeyene kadar yatay olarak hafifçe vurmak için bıçağın arkasını kullanın 3 Marine için baharat ekleyin 4 Buharda pişirilmiş et tozunu dökün ve iyice karıştırın, böylece her bir et parçası tozla kaplanır. 5 Domates sosunu hazırlayın, su ve mısır nişastası ekleyin 6 kızgın yağ karteri 7 kızarmış domuz eti 8 Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın 9 Domates sosunu dökün 10 Suyu toplayana kadar pişirin, soğan ve kişniş kapatılır.