Havuz balığı
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 2 kök zencefil, 1 küçük parça nane, 1 tutam MSG Naneli turp sazan çorbası uygulaması 1 Crucian sazanı öldürdükten sonra pulları çıkarın ve yıkayın. 2 Zencefili kalın dilimler halinde kesin. 3 Tavaya uygun miktarda yağ koyun ve havuz sazanı kızartın. 4 Zencefil dilimleri ekleyin. 5 Tencereye uygun miktarda su ekleyin ve yeşil soğanları ekleyin. Su kaynadıktan sonra 5 dakika daha pişirmeye devam edin. 6 Tencereye nane koyun ve ocağın altını kapatın. 7 Tat vermek için uygun miktarda tuz ve MSG ekleyin.