Aksesuarlar: uygun miktarda tuz, biraz biber, biraz zencefil, biraz MSG
Yosun toynağı çorbası nasıl yapılır 1 Paçaları doğrayın ve yıkayın. Soğuk su altında bir tencerede 5 dakika kaynatın ve haşlayın ... kan köpüğünü çıkarın ve çıkarın
2 Tencereye yeterince sıcak su ekleyin ve paçaları koyun, Birkaç biber ve 2 parça kırık eski zencefil koyun
3 Yüksek ısı kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin ve 1 saat pişirin
4 Yosunu önceden ıslatın ve yıkayın
5 dilimler halinde kesin
6 Yosunu tencereye dökün
7 Yüksek ısı kaynadıktan sonra kısık ateşe döndürün, kapağı ekleyin ve kaynamaya devam edin.
8 Paçalar ve yosunlar yumuşak ve çürük olduğunda, tuz ve biraz MSG ekleyin ... Kepçe ile doğranmış yeşil soğan serpin
