Malzemeler
Kalamar
1 parça
yeşil biber
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, hafif soya sosu, sirke, yemeklik şarap, biber, zencefil, 2 dilim, yeşil soğan
Kalamar nasıl kızartılır 1 Yeşil soğanları yıkayın, dilimlere bölün ve bir kenara koyun
2 Yıkanmış yeşil biberlerin saplarını çıkarın, doğrayın ve bir kenara koyun.
3 Kalamar yıkayın, suyu boşaltın ve kuyruğunu çıkarın
4 Çiçekleri çapraz olarak bir bıçakla kesin
5 Tekrar kes
6 Kesilecek bıçağı değiştirin
7 Bir tencere ayarlayın, orta ateşte açın, su ekleyin
8 Suyu kaynatın, kesilmiş kalamarın içine dökün, kalamarın yuvarlanmasını bekleyin, kenara koyun. Tencereye su dökün
9 Bir tencereye koyun, orta ve küçük ateşte açın, biraz sıcak yağ ilave edin, yeşilbiber, kırmızı biber ve zencefili dökün
10 Yeşil biberler kırılıncaya kadar kızartın, beyazlatılmış kalamarın içine dökün, karıştırın
11 Bir süre sonra pişirme şarabı, hafif soya sosu, sirke, şeker, tuz, karabiber ekleyin ve çabucak karıştırmaya devam edin
12 Arpacık soğanı ekleyin, orta ateşte soteleyin, ateşi kapatın
13 Yükleme
-
- Kızarmış edamame
-
- Naneli limonlu içecek
-
- Kızarmış fasulye filizi
-
- Tavada Kızartılmış Domatesli Vejetaryen Tavuk
-
- Elektrikli fırın tavasında kızarmış ahtapot
-
- Çin wolfberry ve maş fasulyesi çorbası
-
- Balıklı kek tofu çorbası
-
- Kelp Toynak Çorbası
-
- Havuçlu Kalamar Kızarmış Erişte
-
- Matcha Bal Fasulyeli Dondurma
-
- Edamame Tavuk Nuggets
-
- Kızarmış Maş Fasulyesi Filizi
