g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış dana etinin basit versiyonu, marine et yok, eski çorba yok - Yemeği

"Yiyecek caddesinde kızarmış dana eti satan bir dükkan var. Baba Niu kızarmış dana eti almayı tercih ediyor. Eskiden onu yerdi ve iyi olduğunu düşündü ve tuzlu ve taze tatlar da oldukça güzel kokulu. Ama son zamanlarda ne kadar çok yerseniz, tadı o kadar kötü oluyor Görünüşe göre sadece tuzlu tadı kaldı. Başkalarının kalitesi değişmedi, ama daha yüksek gereksinimlerim olduğunu hissediyorum. Tüm yıl boyunca çeşitli yiyecekler yapıyorum. Muhtemelen ev yapımı tada alıştığım için. İleride kendi etimi pişirmeye karar verdim. Konu araştırmaya geldiğinde, hahaha, gelecekte bundan para kazanacak mısın? Belki. İlk önce, evde kullanım için uygun basit bir versiyon geliyor. Cidden, pişmiş dana eti gerçekten çok lezzetli. Malzemelere ve işlem tekniklerine dikkat edin ve yemek istiyorsanız hemen yapmaya başlayın. Malzemeler: 1000 gr sığır eti Malzemeler: Yeşil soğan zencefil Baharat: Yaklaşık 15 gram tuz Yaklaşık 30 gram soya sosu kristal şeker On üç tütsü (on üç tütsü kullanmak daha kolaydır, uygun miktar etin tadı mükemmel hale getirebilir, bu malzemeyi veya bu malzemeyi eklemenize gerek yoktur) Birkaç dilim Angelica dahurica uygulama: Sığır eti hazırlamak için en iyisi sığır eti tendonu, bugün bu sığır eti tendonu değil. Sığır eti soğuk su altında bir tavada kaynatın. Güveç için uygun başka bir çorba kabı alın, taze soğan ve gevşek zencefil ekleyin. Soya sosu ekleyin. Kaya şekeri ekleyin. On üç tütsü ekleyin. Angelica dahurica ekleyin. (Aynı ilave, dozajı anlamaktır) Beyazlatılmış ve yıkanmış dana etini çorba kabına aktarın ve etin üzerini kapatmak için su ekleyin. Tuzlu mu olsun. Yüksek ısıyı kısık ateşe getirin, bir kapak ekleyin ve yarım saat pişirin, ocağı kapatın ve doğal olarak soğumaya bırakın, böylece et çorbaya batırılır. Birkaç saat sonra çorbayı bir süre daha kaynatın, ocağı kapatın ve doğal olarak soğumaya bırakın. Birkaç saat sonra çorbayı bir süre daha kaynatın ve eti çıkarın. " Malzemeler

sığır eti Doğru miktar

Aksesuarlar

tuz Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
On üç tütsü Doğru miktar
kristal şeker Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Sığır eti hazırlayın.
Sığır etini bir tencerede soğuk su altında haşla.
3 Tencereye yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
4 soya sosu dökün
5 kaya şekeri ekleyin
6 on üç tütsü ekleyin.
7 İki parça Angelica dahurica ekleyin.
8 Sığır etine su ekleyin.
9 tuz ekleyin.
10 yüksek ateşten kısık ateşe çevirin, bir kapak ekleyin ve yarım saat pişirin, ocağı kapatın ve etin çorbaya batması için doğal olarak soğumasını bekleyin. Birkaç saat sonra çorbayı bir süre daha kaynatın, ocağı kapatın ve doğal olarak soğumaya bırakın. Birkaç saat sonra çorbayı bir süre daha kaynatın, eti çıkarın, dilimleyin ve servis edin. Karmaşık görünüyor Aslında malzemeleri hazırlamak zor değil Ev işi sırasında yemek pişirirken veya yemek pişirirken yapılabilir. Bu zaman dilimleri kullanılarak pek çok lezzet tamamlanabilir ve bu hayal edildiği kadar zor değildir.

İpuçları

Boş zamanlarınızda biraz dana eti kaynatın, buzdolabında dondurun, yediğinizde iyice buharda pişirin, dilimleyin ve şarapla iyice doldurun ya da dilimleyin ve yeşil sebzelerle karıştırın ya da dana şeridi yapmak için bir çorba pişirin. Evde öğrenci varsa, biraz hazırlamak daha da gereklidir: Sığır eti protein bakımından yüksektir ve enerji takviyesi için iyidir.

Acı ve Ekşi Salatalık

Kıyılmış Tavuk ve Domates Salatası