Frenk soğanı
400 g
Aksesuarlar 30g kıyılmış sarımsak tuzu 2g kimyon tozu 5g beyaz susam 10g yağ biber 20g Pırasa yağ ile nasıl silinir 1 Pırasa yıkayın ve suyu boşaltın 2 Pişirme için tavaya normalden iki kat fazla yağ koyun 3 Frenk soğanı ekleyin 4 Yüksek ateş açın ve pırasayı yağa batırmak için yemek çubukları kullanın 5 Pırasayı biraz solduğunda çıkarın 6 Tencerede alt yağı bırakın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 7 Pırasa ekledikten sonra ocağı kapatın 8 Tuz ekleyin 9 Kimyon tozu ekleyin 10 Beyaz susam tohumu ve yağlı biber ekleyin 11 İyice karıştırdıktan sonra tencereden çıkabilir