Domuz kemiği
350 g
Tuckahoe
35 g
Aksesuarlar 30 gr arpa 30 gr kuru fasulye 30 gr şekerlenmiş hurma 1 zencefil 2 dilim su Smilax china 1 Çorba ile domuz kemik çorbası nasıl pişirilir 2 Domuz kemiklerini yıkayın ve kan suyunu çıkarmak için ıslatın, soğuk su altında bir tavada kaynatın ve yıkanmış kan köpüğünü çıkarın. 3 Güveçte uygun miktarda su doldurun ve domuz kemiklerini ekleyin. 4 Çorbayı yıkayın ve tencereye koyun 5 Köpüğü çıkarmak için orta-yüksek ateşte kaynatın 6 Örtün ve 2 saat kısık ateşe çevirin 7 Kaynattıktan sonra biraz tuz ekleyin ve tadını çıkarın. 8 bitmiş ürün