Kuşkonmaz
300 gram
domuz eti
150 g
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar: yemeklik yağ, tuz, beş baharat tozu, 1 kaşık yemeklik şarap, 1 kaşık mısır nişastası, 1 kaşık Kuşkonmaz etli karıştırıp nasıl kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 dilim domuz eti, 1 kaşık mısır nişastası ekleyin, 1 yemek kaşığı şarap ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve 20 dakika marine edin 3 küçük kuşkonmaz parçası 4 Suyu kaynatın ve kuşkonmazı 3 dakika suya dökün, çıkarın ve bir kenara koyun Şeritler halinde kesilmiş 5 kırmızı biber 6 Tavayı kaldırın ve marine edilmiş eti ekleyin 7 Kırmızı biber ve kuşkonmaz dökün, 1 dakika karıştırın, uygun miktarda tuz ve 1 kaşık beş baharat tozu ekleyin 8 porsiyon