Malzemeler
salatalık
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, MSG, yeşil soğan, kuru kırmızı biber, biber, susam yağı, susam yağı
Salatalık nasıl pişirilir 1 Salatalığı yıkayın ve sapını çıkarın
2 Yaklaşık 4 cm uzunluğunda ve 1 cm kalınlığında şeritler halinde kesin
3 Üstüne tuz serpin ve bir süre marine edin
4 Salatalıktan salamura suyu dökün
5 adet doğranmış kuru kırmızı biber
Çapraz bıçakla küçük parçalara kesilmiş 6 arpacık
7 Yağı tencereye koyun, kuru kırmızı biberi yağ sıcak olduktan sonra ekleyin ve biberi kavurun
8 Salatalığı ekleyin ve çabucak karıştırın
9 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin
10 Tuz, yeşil soğan ve MSG ekleyip kırılıncaya kadar kavurun, üzerine susam yağı dökün ve servis edin.
-
- Köri tavuklu pilav
-
- Rendelenmiş patates
-
- Nane limon çayı
-
- Pırasa Jambon Yumurtası
-
- Kestane Peynirli Mus Kek
-
- Hanamaki
-
- Baharatlı lotus kök dilimleri
-
- Pot Taro
-
- Domuz Eti Haşlanmış Kış Kavun
-
- Acı Kabak Kızarmış Sosis
-
- Karides Sarımsak Lahana
-
- Yeşil Soğanlı Erişte
