Ördek yumurtası
2 parça
pirinç
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, hafif soya sosu, domates sosu Domates soslu ve yumurtalı kızarmış pilav 1 İki yumurta hazırlayın 2 Bir kasede parçalayın 3 Bir tencerede yağı kaynatın 4 adet beyaz doğranmış sarımsak 5 Tava sıcakken yumurta karışımına koyun, hızlıca karıştırıp kızartın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun. 6 Tavayı kaldırın, sarımsak ekleyin ve soteleyin 7 Pirinç ve çırpılmış yumurta ekleyin 8 Uygun miktarda soya sosu ekleyin 9 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin 10 Domates sosunu koyun, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.