Domuz eti
200 g
Shiitake
3 çiçek
Mantar
3 çiçek
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, beyaz şeker, yeşil soğan, mısır nişastası, doğru miktarda Mantarlı ve mantarlı buharda pişirilmiş etli börek uygulaması 1 Eti küçük parçalara ayırın ve bıçakla püre haline getirin; 2 Sonra bir kenara koyun; 3 Mantar ve mantarlar önceden ıslatılır; 4 Mantar ve mantarları doğrayın; 5 Kıyma, shiitake mantarı, mantar ve doğranmış yeşil soğanı bir kapta uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, mısır nişastası, şeker ekleyin ve iyice karıştırın; 6 Son olarak biraz yağ ekleyip tekrar iyice karıştırın, yumurta varsa daha pürüzsüz ve yumuşatmak için biraz daha ekleyebilir ve bir tabağa koyabilirsiniz; 7 Tencerede buharda pişirin ve biraz yeşil soğan serpin.