Domuz eti bonfile
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı yağ, fasulye ezmesi, 2 yemek kaşığı, biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak Haşlanmış domuz dilimleri uygulaması Biraz tuz ve su nişastası ile 1 domuz dilimi, 30 dakika marine edin 2 Yeşil soğanı ince ince doğrayın, zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın, biberi kızartın ve ince bir kenara koyun. 3 Küçük kolza tohumu temizlenir ve kaynar suda kaynatılır. 4 Marine edilmiş domuz dilimlerini yarı pişene kadar kaynar suda kaynatın (domuz dilimleri yapma tekniğine aittir, ancak bu yöntemle yapılan dilimler yumuşak ve pürüzsüzdür) 5 Ayrı bir yağ tavasında, kıyılmış zencefil sarımsak ve Pixian kırmızı fasulye ezmesini ekleyin ve kokulu hale gelene kadar karıştırın. 6 Tencereye su ekleyin, lezzetli et dilimlerini ekleyin ve çorba tekrar 1-2 dakika kadar kaynayana kadar pişirin ve et dilimleri pişene kadar pişirin. Et dilimleri ile çorbayı beyazlatılmış sebzelere dökün ve üzerine kırmızıbiber ve susam serpin. Kurutulmuş kırmızı biber tozu ve susam tozunun üzerine sıcak yağı dökün, "Zi Zi La La ~~" Kızaran, sıcak kulaklar? Sonunda doğranmış yeşil soğanı serpin