Malzemeler
Yağsız domuz eti
100 gram
Eski tofu
1 parça
Aksesuarlar: zencefil, kereviz, 1 sap yeşil sarımsak, 2 küçük kırmızı biber, yarım yağ, orta tuz, 1 tatlı kaşığı tavuk özü, 1 tatlı kaşığı mısır nişastası, 1 tatlı kaşığı soya sosu, orta miktarda
Sarımsaklı ve yağsız etli tofulu tavada kızartılmış kereviz 1 Hazırlık malzemeleri
2 Tofu yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
3 Yağsız eti küçük parçalar halinde kesin, kırmızı biberi küçük şeritler halinde kesin ve zencefili dilimleyin.
4 Zencefil ile yağsız et, yarım çay kaşığı tuz, bir çay kaşığı tavuk özü ve bir çay kaşığı mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin
5 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın
6 Kullanıma hazır olana kadar kızartın
7 Bir tavada az miktarda yağı ısıtın, yağsız et ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
8 Kızarmış tofuyu ekleyin
9 Kızartın ve uygun miktarda soya sosu ekleyin
10 Kokuyu karıştırın ve kereviz sarımsak ekleyin
11 Yumuşayana kadar kızartın ve kırmızı biber ekleyin
12 Kızartın, uygun miktarda mısır nişastası suyu dökün ve sosu yüksek ateşte toplayın ve pişirilmeye hazır hale getirin.
-
- Mantarlı ve Mantarlı Buharda Etli Kek
-
- Ispanaklı mısır ezmesi
-
- Kış Kavun Köfte Çorbası
-
- (Orijinal çıkış) Ev yapımı dut sosu
-
- meyve salatası
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Taro şekere batırılmış
-
- Peynirli Pişmiş Tatlı Patates
-
- Kereviz Mantarlı Tavada Kızartılmış Havuç
-
- Kepekli biberli omlet
-
- Basit Sandviç
-
- Kabak salatası
