Yılbaşı buluşması, yılbaşı yemeği için gerekli olan reunion yemekleri, yam yapışkan pirinç topu kavrulmuş et sahnede - Yemeği
Ön eti seçtim, aile biraz daha ince olmayı seviyor
Çiftliğin el yapımı patates unu böyle topaklara sahip olacaktır.
Eti parçalara ayırın, yağı ve yağsız eti ayırın
Yağlı eti dilimlenmiş zencefil ile karıştırın, orta-kısık ateşte yağlı olana kadar ısıtın
Hafif altın sarısı kahverengidir ve fazla dışarı çıkmaz. Yağsız et kısmını dökün ve birkaç kez karıştırarak kızartın. Hafif soya sosu ekleyin, soya sosu pişirme şarabı
Bu iyi, en düşük ateşe çevirin ve pişirin, tencereyi yapıştırmamaya dikkat edin, çorba azsa biraz su ekleyebilirsiniz
Şu anda, yam tozunu parçala, parçalamalısın.
100 derece kaynar suyla karıştırın, 100 derece olmalı, yaklaşık 400 gram su
Beyaz parçacıklar olmadan eşit şekilde karıştırın,
Tozu karıştırın ve tur yapmaya başlayın.Sıcak ellere dikkat edin. Yanına bir kase soğuk su koyup ellerinize daldırabilirsiniz. Topu çok fazla ovalamayın, pişirdiğinizde büyür.
Sürtünürken pişmiş et tenceresine koyun,
Yuanzi'ye su ekleyin, kaynatın, tuz ekleyin ve Yuanzi'nin şeffaflaşmasını bekleyin. Yaklaşık 10 dakika kadar yeşil sarımsağı ekleyin ve çorbayı topladıktan sonra lezzeti tadabilirsiniz.Sıcak olana dikkat edin
Hava soğuk, sıcak tencerede yemeyi seviyorum. Artık tavuk kanatlarını da bugün koydum ki bu da çok güzel.
