Salamura karides - en basit ve en klasik karides tarifi - Yemeği
"Salamura karidesi yöntemi çok basittir, acemi mutfağı bile% 100 başarılı olabilir ve tadı lezzetli, tadı gevrek ve yumuşaktır ve karidesin orijinal tadı iyi korunmuştur. İster aileyle akşam yemeği, ister arkadaşlarla bir toplantı olsun, acemi bir kişi de şef olabilir. " Malzemeler
- Karides 250 gram
- Zencefil 3 dilim
- Frenk soğanı 2 parça
- Biber 1 küçük avuç
- Yıldız anason 2 parça
- Tarçın 1 küçük parça
- tuz 2 çay kaşığı
- Şarap pişirme 1 çorba kaşığı
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hammadde haritası: dokuz bölmeli karides.
-
2 İçindekiler: zencefil, frenk soğanı, biber, yıldız anason, tarçın.
-
3 Karidesleri yıkadıktan sonra, karidesin sondan bir önceki ekleminden karides ipliğini almak için bir kürdan kullanın ve işlemi bitirin.
-
4 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, tuz ekleyin, tüm malzemeleri kaynatın, yaklaşık 2 dakika kaynatın, malzemelerin aromasını pişirin.
-
5 Hazırlanan karidesi ve 1 yemek kaşığı pişirme şarabını ekleyin.
-
6 Kaynayana kadar pişirmeye devam edin. Soğuk bir tabak yapıyorsanız, onu çıkarabilir ve tamamen soğuyana kadar buzlu suda bekletebilirsiniz. (Buzlu su en iyi soğuk beyaz kaynatma ile yapılır)
İpuçları
Şiirsel ifadeler: 1: Malzemeli su kaynadıktan sonra bir süre kaynatılabilir, böylece tadı daha güçlü ve daha güzel kokulu olur. 2: Karidesin ipliğini kolayca ayırmak için karidenin sondan bir önceki ekleminde bir kürdan kullanın. 3: Daldırma karidesinin suyu kendi tercihinize göre hazırlanır. Sirke Fasulye Filizi
önceki
