Civciv
500 g
olgunlaşmamış soya fasülyesi
300 gram
Takviyeler, yağ, tuz, hafif soya sosu, 1 kaşık, koyu soya sosu, 1 kaşık Edamame ile tavuk kavurma uygulaması 1 Tavuğu yıkayıp parçalara ayırın. 2 Renkli biberi çapraz küpler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanı ve zencefili kesin. 3 Yeşil soğanı ve zencefili tavaya koyun ve güzel kokulu soteleyin. 4 Tavuğu ekleyin ve kavurun. 5 Yapışkan olana kadar karıştırın, soya sosu ekleyin ve karıştırın. 6 Koyu soya sosunu koyun ve boyayın. 7 Kaynar suya dökün ve tavuğun üstü kapatılacaktır. Kapağı kapatın ve 5 dakika yüksek ateşte pişirin, ardından 30 dakika kısık ateşte pişirin. 8 Edamame ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, yüksek ateşte kaynatın. 5 dakika daha pişirin. 9 Renkli biberleri ekleyin, biraz tuz serpin, suyunu toplayın ve tencereden çıkarın.