Balık kafası
750 g
soya peyniri
1 kutu
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil, biber Balık başlı tofu çorbası nasıl yapılır 1 Balık kafasını yıkayın ve ikiye bölün 2 Tencereye yağı dökün, kokulu hale getirmek için yeşil soğan / zencefil / kırmızı biber ekleyin 3 Balık kafasını bir tavaya koyun ve kızartın 4 Balık rengi değiştikten sonra ters çevirin ve kızartın 5 Çok fazla kızartmamaya dikkat edin 6 Kızartılmış balık kafasına su ekleyin, tencereyi kapatın ve 10 dakika pişirin 7 Su kaynadığında tofu ekleyin ve birlikte pişirin 8 Servis yapmadan önce tuz ve MSG ile tatlandırın