Acı kabak
1 parça
Yumurta
2 parça
kırmızı biber
1 parça
Sarımsak
2 yaprak
Takviyeler Tuz uygun miktarda beş baharat tozu 1/2 çay kaşığı tavuk özü 1/2 çay kaşığı Acı kabak çırpılmış yumurta uygulaması 1 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın 2 acı kabak, tohumlanmış ve dilimlenmiş 3 Yumurtaları yemek çubuklarıyla bir kaseye koyun ve iyice karıştırın 4 adet kıyılmış kırmızı biber 5 dilim sarımsak 6 Tavada yağı ısıtın, yumurta karışımını dökün ve pişene kadar kızartın, kenara koyun. 7 Wok'a tekrar yağ koyun, sarımsak dilimleri ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. 8 Acı kabak dilimlerini dökün ve iyice karıştırın 9 Kırmızı biber parçalarını koyun ve kavurun, tadına beş baharat tozu ekleyin. 10 Çırpılmış yumurtaları dökün ve eşit şekilde kızartın 11 Mevsime tuz ve tavuk özü ekleyin