Buğday unu
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu Hanamaki nasıl yapılır 1 Un ve maya tozunu karıştırın 2 Su ekleyin ve fermantasyonun iki katı büyüklüğünde pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun 3 Deriye doğru açın 4 Üzerine yağ sürün ve tuz serpin 5 Tüm baharat tozunu serpin 6 topla 7 Uygun boyutta kesin 8 İkisi bir arada 9 Birbirine istiflenmiş, Hanamaki'ye sarılmış, ikinci fermantasyon, 10 dakika buğulama 10 Buğulanmış görünüm