Hardal
1 parça
Domuz göbeği
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 2 dilim sarımsak, 1 diş Hardal yeşillikleri ile karıştırarak kızartılmış domuz göbeği 1 Hardalı hazırlayın 2 Parça parça sıyırın ve suyla durulayın 3 Bir bıçakla küçük parçalar halinde kesin 4 Tencereye yağı koyun ve zencefil ve sarımsağı soteleyin 5 Kıyılmış hardalı ekleyin ve kavurun 6 Kızartılmış domuz göbeğini koyun ve iki dakika karıştırın 7 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın