Brokoli fidanı ve beyaz turp fidanlarının sağlıklı yemekleri - Yemeği
Bir kutu karnabahar fidanı Bir kutu beyaz turp fidanı 4 dilim ekmek 8 domuz pirzolası 2 avokado 1 çay kaşığı kıyılmış sarımsak 1 yemek kaşığı kıyılmış soğan Bir yemek kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı ceviz Tuz miktarı Karabiber tadı 3 yemek kaşığı orijinal yoğurt 3 yemek kaşığı miso 3 yemek kaşığı bal Tuz miktarı Karabiber tadı
Karnabahar fidanları (sağda) Beyaz turp fidanları (solda)
Avokadoyu ezip püre haline getirip içlerine kıyılmış sarımsak, soğan, ceviz cipsi, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırarak avokado sosu yapın.İçine biraz limon suyu ilave etmeniz önerilir.
Karnabahar fidelerini ve turp fidelerini veya birini ekmeğe veya tostun üzerine avokado sosu koyun.
Domuz pirzolası 2 ila 3 gün marine edildikten sonra (buzdolabında bekletilir), marinanın bir kısmını çıkarıp silip bir fırın tepsisine koyun, alüminyum folyo ile kapatın ve 200 derecede 25 dakika pişirin.Alüminyum folyoyu çıkarın ve 10 dakika daha pişirin. Brokoli ve turp fidanı ile servis edilir, çok ferahlatıcı
