Kartaneleri
120 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda soya sosu Bezelye nasıl kızartılır 1 Kıyılmış kar bezelyelerini çıkarın, yıkayın ve ikiye bölün; 2 Bir tencerede suyu kaynatın, kar bezelyelerini uçan suya koyun ve hemen soğuması için soğuk suya koyun; 3 Yeşil soğanı ve zencefili ince ince doğrayın (sadece küçük bir parça alın); 4 Tavaya biraz yağ koyun, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin, kar bezelye ekleyin ve karıştırarak kızartın, çok uzun süre kızartmayın; 5 Yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı ekleyin; 6 Biraz soya sosu ekleyin ve kavurun; 7 Tuzu ekleyin ve tavadan çıkmaya hazır şekilde kızartın. 8 ferahlatıcı