Kafa
200 g
pirinç
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 2 yeşil soğan Yantou kızarmış pilav uygulaması 1 Yumurta, yeşil soğan, pilav, yantou hazırlayın. 2 Yeşil soğanı küçük küpler halinde kesin ve yeşil soğanı doğrayın. 3 Tencereye kaynamış su ekleyin, çöreği pişirin ve çıkarın. 4 Tavaya yumurtaları koyun, servis yapmadan önce karıştırın ve kızartın. 5 Tencereyi ısıtın, yağı ve doğranmış yeşil soğanı güzel kokulana kadar kızartın. 6 Kafaya dökün ve kavurun, tuz ekleyin ve kavurun. 7 Pirinci karıştırın ve iyice karıştırın. 8 Son olarak yumurtaları ekleyin ve kızartın.