Malzemeler
domuz eti
200 g
Tatlı erişte sosu
2 kaşık
Yardımcı maddeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda zencefil suyu, doğru miktarda lezzet, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda turp, doğru miktarda marul, doğru miktarda salatalık, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda kurutulmuş tofu, doğru miktarda acı acı biber
Pekin sosunda rendelenmiş domuz eti nasıl yapılır 1 Domuz eti rendelendikten sonra nişasta kullanın ve tadı çok taze
2 Kurutulmuş tofu küpler halinde kesin ve bir kenara koyun
3 Turp ve salatalığı şeritler halinde kesin ve yeşil soğanları doğrayın. İyi kesemediğim için beni affet, rüzgarda gözyaşlarıyla gözlerimi incitemiyorum, gözyaşları yüzümden akıyor. Bu soğanı kendim ektim.
4 Ekşi mayayı ve marulu yıkayın, bu daldırma sosu seviyoruz, haha.
5 Tavayı hafifçe ısıtın, kıyılmış domuz etini yavaşça soteleyin
6 Renk değişene kadar kızartın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin
7 Biraz zencefil suyu dökün
82 yemek kaşığı tatlı erişte sosu ekleyin ve eşit renkte karıştırarak kızartın
9 Uygun miktarda su dökün ve kaynatın
10 Sos kalınlaşana kadar ocağı kapatın
11 Bir tabağa koyun, biraz et sosunu kurutulmuş tofu rulolarıyla yayın, yeşil soğanla yuvarlayın ve yemeye başlayın, buna güzel kokulu denir.
-
- Kakaolu Bademli Kurabiye
-
- Mantarlı Sebzeli Yumurta Damla Çorbası
-
- Domates Soslu Patates Cipsi
-
- Bamya ile Çırpılmış Yumurta
-
- Domates ve yumurta sivilce çorbası
-
- Kızarmış potherb hardalı
-
- Patates cipsi ile kızarmış yeşil biber
-
- Kızarmış pirinç
-
- Canım
-
- Sarımsaklı tavada kızartılmış kabak fidanları
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Masa tenisi pirinci
