Malzemeler
Tavuk kanadı
13
Yeşil biber
1/2
Aksesuarlar: 1 baş sarımsak, 5 dilim hafif soya sosu, 25 ml pişirme şarabı, 30 ml soya sosu, 20 ml kaya şekeri, 5 gr tuz, 3 gr kaynar su, uygun miktarda yağ
Tavuk kanatlarını sarımsakla tokmak 1 Tavuk kanatlarını yıkayın, yeşil biberi 1.5 * 1.5 cm'lik küçük parçalar halinde kesin, sarımsakları soyun ve zencefili dilimleyin.
2 Tavuk kanatlarına hafif soya sosu, pişirme şarabı ve zencefil dilimleri ekleyin, ellerinizle tutun ve 10 dakika marine edin.
3 Yapışmaz wok'u ateşe koyun, yağı dökün ve orta ila küçük ateşte ateşin% 60'ını pişirin.
4 Marine edilmiş tavuk kanatlarını süzün, bir wok tavaya koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
5 Kızarmış tavuk kanatlarını çıkarın.
6 Sarımsakları kızartmak için tavadaki alt yağı kullanın.
7 sarımsak hafifçe sararıncaya kadar.
8 Tavuk kanatlarını dökün ve birkaç kez karıştırın.
9 Uygun miktarda kaynar su dökün (su tavuk kanatlarının altında olmalıdır).
10 Soya sosunu birleştirin.
11 Pişirme şarabını ekleyin.
12 Kaya şekerini ekleyin.
13 Tuz ekleyin. Bir spatula ile iyice karıştırın, örtün ve pişirin.
14 Çorba koyulaştıktan sonra, küp yeşil biberleri ekleyin ve tencereden çıkana kadar eşit şekilde karıştırın.
-
- Beş tatlar domuz ayağı
-
- Domatesli Kızarmış Yengeç ve Tofu
-
- Osmanthus mor pirinç lotus kökü
-
- Yulaflı Üzümlü Kurabiye
-
- Lahana ve Morina Yahni
-
- Portakal kabuğu gül çayı
-
- Tayvan sosisi
-
- Ferahlatıcı küçük taze mantarlar
-
- Japon Tofu Buharda Pişirilmiş Karides
-
- Xianghe Etli Turta
-
- Soslu Kızarmış Kalamar
-
- Gül elmalı kek
