Malzemeler
Balık kafası
800 g
Aksesuarlar: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda sos, doğru miktarda tofu, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda kurutulmuş biber, doğru miktarda yıldız anason
Balık başlı tofu nasıl pişirilir 1 Tofuyu bir bıçakla parçalara ayırın, tencereye yağı dökün ve ısıtın, tofu parçalarını ekleyin ve her iki tarafı da altın olana kadar orta ateşte kızartın.
2 Ayrı bir tencerede yağı tencereye dökün, yeşil soğan, zencefil, kuru kırmızı biber, karabiber ve anasonu ekleyin, kısık ateşte kokulu olana kadar soteleyin.
3 Balık başını tencereye koyun, orta ateşte balık derisi altın olana kadar kızartın, ters çevirin, orta ateşte kızartmaya devam edin.
4 Balık kafasını yana doğru itin ve kuzeydoğu sosu ekleyin
5 Uygun miktarda su ekleyin, kızarmış tofu küplerini ekleyin, kaynatın, orta ateşte çevirin ve pişirin.
6 Çorbanın sadece 1 / 3'ü kalana kadar pişirin, çorbayı koyulaştırmak için yüksek ateşte çevirin
-
- Kızarmış kalamar halkaları
-
- Edamame ve kurutulmuş tofu ile kızarmış hamur çubuğu
-
- Ev yapımı kokulu ve ipeksi süt çayı
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Sarımsaklı tavada kızartılmış Krizantem
-
- Meyve Sago
-
- Baharatlı Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Hardallı Buharda Pişirilmiş Balık Kafası
-
- Maş Fasulyesi ve Arpa Soya Sütü
-
- Tofu aile portresi
-
- Soslu kızarmış kalamar
-
- Hardal turşusu karışık tahıllar
