Bugün yaptığım muz için önce muzu küçük parçalara ayırın ve sonra püre yapmak için bir mutfak robotuna koyun.
Tecrübelerime göre, muzlar doğrudan mutfak robotunun kuru öğütme kabı ile ezilebilir. Su eklemenize gerek yoktur. Havuç, tatlı patates, mor patates, balkabağı vb. Mutfak robotunun en büyük kabını kullanmanız ve onları dövmek ve daha sonra filtrelemek için uygun miktarda su eklemeniz gerekir. Muz için nemi filtrelemenize gerek yok!
Ezdikten sonra, ezilmiş muz ve süt tozunu karıştırın ve parçacık kalmayana kadar iyice karıştırın.
Yumurta sarısı ile yumurta beyazını ayırın, yumurta sarısına birkaç damla limon suyu ekleyin ve ardından tüm işlemi yüksek hızda geçirin.
Yumurta sarısı beyaz olana ve damlayan yumurtanın kaybolması kolay olmayana kadar çırpın.
Karışık muz ezmesini yumurta sarısı hamuruna dökün ve hızla eşit şekilde karıştırın ve ardından krema poşetine koyun Krema poşetinin, karışımı önceden serilmiş yağlı kağıt veya yağlı beze hızla sıkmak için yaklaşık 2 mm'lik küçük bir açıklığı doğrudan kesmek için çiçek ağzını kullanmasına gerek yoktur. Fırın tepsisini sıkmaya başladığınızda fırını 100 dereceye kadar önceden ısıtabilir ve yaklaşık 30 dakika pişirebilirsiniz!
Bitmiş muzlu yumurta sarısı, orijinal aromadan daha koyu, ama tadı harika! Diğer meyve ve sebze sarısında eriyen fasulye yapmak istiyorsanız, tarifteki muz ezmesini başka meyve ve sebze ezmesi ile değiştirin. Bu çok kolay değil mi? Eğer anlamazsan mesaj bırakabilirsin veya sadece beni ekleyebilirsin V: ciciyang529 (şifre: Rongdou). Eğer çok zahmetliyse veya ben iyi yapamazsam, senin için yapmaktan mutluluk duyarım!
Bu, daha önce yapılmış kırmızı tarihlerdir. Kırmızı tarihler pişirilir ve basılır ve ardından bu eğitimdeki adımları izleyin.