Çok amaçlı un
2 kase
Takviyeler: ılık su, maya, 4 gr şeker, tuz, tuz Sade çörekler nasıl yapılır 1 Bir leğene uygun miktarda un, bir köşeye şeker ve biraz tuz koyun. 2 Maya ılık suda çözülür. 3 Un yuvasına dökün. 4 Pürüzsüz bir hamur yapın. 5 Fermantasyon iki kat daha büyüktür. 6 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, ikiye bölün, uzun şeritler halinde yoğurun. 7 Küçük parçalar halinde kesin. 8 Bir top halinde yoğurun ve açın. 9 İkinci fermantasyonu girin, yaklaşık 30 dakika 10 Elektrikli fırın tepsisine yağ koymayın, olgunlaşana kadar pişirin.