Yumurta
8
Aksesuarlar: Abanoz 100g kaya şekeri 100g yaşlı osmanthus şarabı 400ml temiz su 1 büyük kase soya sosu 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı Tatlı kokulu osmanthus sarhoş yumurta nasıl hazırlanır 1 Malzemelerde abanoz kaya şekeri ve tatlı kokulu osmanthus şarabı hazırlayın 2 Abanoz eriği ve kaya şekerini büyük bir su kabına koyun ve 15 dakika pişirin.Akanoz eriği piştikten sonra soya sosunu ekleyin, soğutun ve osmanthus şarabını dökün 3 Yumurtanın büyük ucunu küçük bir yuvaya koyun, kırmamaya dikkat edin, bir tencere kaynar su kaynatın, 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin, yumurtayı ekleyin, 7 dakika pişirin, çıkarın ve yumurtayı soğutmak için çabucak soğuk suya koyun. 4 Yumurta tamamen soğuduktan sonra dış cildi nazikçe ezin ve beyaz ve yağlı yumurtaları kolayca soyun. 5 Soyulmuş yumurtaları 2. adımda pişirilen ıslatma sıvısına batırın ve bir geceden fazla ıslatın. Aceleniz varsa, küçük deliklerden yumurta beyazlarını hızlıca tatmak için çatallayabilirsiniz. 6 Islatılmış yumurtaları çıkarın ve bir ip ile kesin. HOHO, Batman'in şekli hala oldukça havalı ~