Malzemeler
krem
125 g
Toz şeker
75 g
yumurta sarısı
2 parça
Düşük glütenli un
250 g
taze krema
50 ml
Aksesuarlar: Badem gevreği 80 g su maltı 25 g bal 25 g krema 50 g pudra şekeri 75 g
Karamelli Bademli Kurabiye 1 Kremayı oda sıcaklığında yumuşatın.
2 Bir çırpma teli ile hafifçe çırpın.
3 Pudra şekeri ekleyin.
4 Geçti.
5 Yumurta sarılarını porsiyonlar halinde ekleyin.
6 İyice karıştırın.
7 Son olarak düşük un ekleyin.
8 Hamuru eşit şekilde karıştırın.
9 Kurabiye hamurunu açın ve bir kalıpla bastırın.
10 Yağ ve tozla kaplanmış kalıba koyun.
11 Ve deliği açmak için çatal kullanın. yedek.
1250 ml taze krema, 75 gr pudra şekeri, 25 gr su maltı (maltoz), 25 gr bal, 50 gr tereyağı, 80 gr badem gevreği.
13 Düşük ateşte ısıtın ve karıştırın.
14 Eriyene kadar karıştırın.
15 Kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin.
16115 dereceye kadar ısıtın ve ateşten çıkarın.
17 Badem dilimlerini ekleyin.
18 İyice karıştırın.
19 Yayılmış hamur kabuğunun üzerine dökün ve düzeltin.
20 fırına, 170 derece 30-40 dakika. Sıcakken kalıptan çıkarın, biraz soğumaya bırakın ve kurabiyeyi yukarı doğru dilimleyin!
-
- Acılı Baharatlı Ispanaklı Erişte
-
- Sıcak ve ekşi jöle
-
- Su tarzı etli ay kekleri
-
- Orijinal Yumurtalı Tart
-
- Kızarmış ıspanak
-
- Ponponlar
-
- Ispanaklı Balık Çorbası
-
- Mor Tatlı Patates Bezelye Jeli
-
- Mango Yapışkan Pirinç Keki
-
- Sarımsak Semizotu
-
- Cevizli kurabiye
-
- Domuz Etli Tavada Kızartılmış Sebzeler
