Düşük glütenli un
100 gram
Yumurta
1 parça
Süt
50 gram
Tereyağı
50 gram
bal
20 g
Pudra şekeri
38 g
Takviyeler Kabartma tozu 1/4 çay kaşığı tuz uygun miktarda rendelenmiş hindistan cevizi Hindistan cevizli kek nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, üzerine ince şeker ve bir tutam tuz dökülür ve tereyağı beyazımsı olana ve belirgin şekilde şişene kadar 3 Çırpılmış yumurta sıvısını tereyağına üç kez ekleyin ve her seferinde eşit olarak çırpın. 4 İyice karıştırın, ardından bal dökün ve eşit şekilde karıştırın 5 Süt ekleyin 6 Düşük un ve kabartma tozunu eleyin 7 Hamuru eşit şekilde karıştırın 8 Hafif doğranmış, rendelenmiş hindistancevizi ekleyin 9 Kek hamuru oluşturmak için eşit şekilde karıştırın 10 Karışık kek hamurunu silikon bir kalıba koyun, yüzeye hindistancevizi parçalarını serpin 11 Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun, alt tabakayı 10 dakika pişirin ve 10 dakika orta tabakaya geçin. Bir kürdan yerleştirin, çekildiğinde yüzey yapışkan değildir ve temiz ve tanıdıktır!