Tereyağı
50 gram
Düşük glütenli un
80 g
Beyaz şeker
40 g
Aksesuarlar 25 gr yumurta sıvısı, 1 gr karbonat, 0,5 gr kabartma tozu Fıstık ezmeli kurabiye nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağını yumuşatın 2 Yumuşatılmış tereyağına şeker ekleyin 3 Süt beyazına kadar çırpın 4 Üç kez yumurta sıvısı ekleyin 5 Tamamen emilene kadar dağıtın 6 Kabartma tozu ve kabartma tozu ekleyin, iyice karıştırın 7 Fıstık ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın 8 Düşük glütenli unu dökün 9 Kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın, buzdolabında bir saat bekletin 10 Küçük dozların her birini 9 gr'a bölün, küçük toplar halinde gruplayın ve fırın tepsisine koyun 11 Çatalla düz bastırın ve her birini yatay ve dikey olarak tıklayın 12 Tüm bisküvi boşluklarına basın, bu sefer fırın 180 derecede önceden ısıtılmıştır. 13 Önceden ısıtılmış fırına 180 derece 15-25 dakika koyun, bisküvilerin kenarları renklenene kadar pişirin, ocağı kapatın ve kalan sıcaklıkta pişirin 14 Soğutmak için çıkarın ve tüketim için bir çantaya koyun