Zizania
250 g
Takviyeler: sıvı yağ, tuz, kırmızı yağ, şeker, tavuk özü, zencefil Kırmızı su pirinci nasıl beyaz yapılır 1 Su pirinci beyazını yıkayın ve ocak parçaları şeklinde kesin 2 Tencereye 200 gram yağ koyun, 7 dakika ısıtın, yabani pirinci koyun ve kızartın 3 Hafif sararana kadar kızartın, çıkarın ve tavada biraz alt yağı bırakın. 4 Öğütülmüş zencefili koyun ve güzel kokulu sote edin, ardından pirinç beyazlarını koyun, şeker, tuz ve şarap ekleyip iyice karıştırın. 5 Biraz tavuk özü, kırmızı yağ ekleyin, iyice karıştırın