g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

65g ejderha meyvesi, meyveyi püre haline getirmek için doğrudan mutfak robotuna koyun.

Biraz daha dövülebilir ve ejderha meyvesi tohumları da kırılır

Ezilmiş meyve püresini bir kaseye aktarın, 24 gr süt tozu ve 12 gr mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın. (Birisi meyve püresini bir kaseye koymanın ve süt tozunu ve nişastayı doğrudan pişirme makinesine koymanın ve doğrudan karıştırmanın neden daha uygun olduğunu sorabilir mi? Buradaki ev sahibi şahsen bunu önermiyor çünkü miktar küçük ve nişastanın belirli bir viskozitesi var, bu yüzden doğrudan dökün Nişasta pişirme makinesinin içine bıçak kafasına veya kap duvarına yukarı ve aşağı yapışacaktır.)

İki yumurta akı, birkaç damla beyaz sirke ekleyin ve çırpmaya başlayın. (Pek çok tarifte limon suyu eklemeyi söyleyecektir, iki yumurta akı için sadece bir limon kullanmak çok sakıncalıdır ve ne limon ne de beyaz sirke önemli bir etkiye sahip değildir. Hiçbir şey eklemeden denedim ama fark yok )

Yumurta beyazlarını çırpın.

Kuru köpürene kadar çırpın.

Püreyi şimdi dökün.

Spatula ile yukarı aşağı karıştırın.

Eşit şekilde karıştırın ve hassas bir yumurta beyazı macunu haline getirin. Şu anda köpükten arındırma normaldir ve bundan kaçınmak için yalnızca daha hızlı ve daha hafif hareket edebilirsiniz.

Sıkma torbasına dökün.

Bu sırada fırın önceden ısıtılmış, üst ve alt borular 90 derecedir.

Biye ağzını kullanmadım. Orijinal poster, ağzı doğrudan kesip sıkarsanız yuvarlak şeklin daha güzel olduğunu hissetti. Yumurta akı macununun köpürmesi kolaydır ve dekorasyon başlığıyla sıkılan şekil çok sağlam olmayacağından kullanmamak daha iyidir (aslında, dekorasyon başlığını koymak tembeldir ...)

Bak, yuvarlak, küçük bir hayalet gibi?

İyi görünmek için daha dikkatli sıkıştırmalısınız (orijinal poster elinden geleni yaptı, ancak sabır sınırlı, lütfen bakın please)

İki yumurta akı miktarı tam olarak iki tepsiye sıkılır. Yumurtanın boyutuna bağlı olarak az ya da çok olabilir.

Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 75 dakika 90 derecede pişirin.

Fırına.

İki katman, pişirme süresinin yarısına geldiğinde iki fırın tepsisinin konumunu ters çevirmeye dikkat edin.

Pişmiş.

Küçük Yuanyuan çok tatlı?

Rongdou'nun soğutması kolaydır, bu nedenle soğuduktan sonra sıkıca kapatın, aksi takdirde nemli olması kolaydır.

Güzel renkler

Sıkıca kapatmayı unutmayın.