Susam dolgulu tavada kızartılmış pirinç kraker - Yemeği
Malzemeler
Yapışkan pirinç unu
80 g
Japonica pirinç unu
20 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda siyah susam tozu, uygun miktarda pudra şekeri, uygun miktarda beyaz susam
Tavada susamla doldurulmuş pirinç kekleri nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinç unu ve japonica pirinç ununu karıştırın.
2 Su ekleyin ve orta sertlikte bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
3 Eşit küçük hamurlara bölün.
4 Susam tozunu pudra şekere ilave edip iyice karıştırarak şeker dolgusunu yapın.Şeker oranı tercihinize göre arttırılabilir veya azaltılabilir.Küçük bir hamur alıp yuvarlak dilime çevirip susam dolgusu ile sarın.
5 paket yuvarlak.
6 Yüzeyi suyla fırçalayın ve susam tohumlarını batırın.
7 Hepsini yapın.
8 Tavaya az miktarda yağ koyun, küçük kekleri ekleyin ve kısık ateşte kızartın.
