Malzemeler
Yüksek glütenli un
250 g
Yumurta
35 g
Aksesuarlar Beyaz şeker 22 gr tuz 1 gr maya 3 gr su 120 gr salata yağı 10 gr beyaz susam 200 gr soya sosu 2 yemek kaşığı beyaz biber biraz marul 4 parça domates 1
Teriyaki Pork Fort 1250g yüksek glüten unu, 20 g şeker, 1 g tuz, 3 g maya, 35 g yumurta, 120 g su, tatlı ekmek programı, karıştırın, ortasına 10 g salata yağı ekleyin, iki katına kadar mayalayın, çıkarın 8 noktaya bölünmüş, yuvarlanmış
230 dakika fermente edin, yumurta sıvısını yüzeye fırçalayın ve susam tohumlarına batırın
3180 derece 18 dakika ikinci katman
44 adet marul ve 8 dilim domates hazırlayın
5 İkiye bölünmüş ekmek
6 Köfte tavada kızartılır ve sonra yiyebilirsiniz.
-
- Yeşil Havuç ve Mısır Çorbası
-
- Pırasalı Susamlı Yumurta Krep
-
- Çarkıfelek Meyveli İçecek
-
- Bebek et ipi
-
- Kırmızı Fasulye Arpa Congee
-
- Baharatlı sos ve patates ile haşlanmış tofu
-
- Hindistan Cevizi Sütü ve Siyah Susamlı Gnocchi
-
- Sıcak ve Ekşi Kelp
-
- Yulaf ezmeli kavrulmuş pirinç
-
- Nori küçük büküm
-
- Domuz Kemiği Kılıç Çiçek Çorbası
-
- Küçük köfte
