Frenk soğanı
400 g
un
300 gram
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, susam yağı, zencefil Pırasa kutusu nasıl yapılır 1 Hamur oluşturmak için un ve su ekleyin, yaklaşık 15 dakika uyanın, eğer zaman kalırsa, erişteleri önceden yapın, uyanma süresi ne kadar uzunsa o kadar iyi 2 Yumurtaları çırpın ve daha sonra kullanmak üzere kızartın.Çırpılmış yumurtalar kırıldığında yağ sıcaklığı çok yüksek olmamalıdır, ardından yumurta sıvısını dökün, çubuklarla hızlıca karıştırın ve çırpılmış yumurtaların eşit şekilde kırılması için dairesel hareketlerle karıştırın 3 Pırasayı doğrayın, sahanda yumurta, tuz, beş baharat tozu, susam yağı ve zencefili ekleyerek dolgu yapın 4 Karışık pırasa ve yumurta dolgusu çok güzel kokuludur 5 Hamuru eşit büyüklükteki maddelere bölün 6 Turta kabuğuna yuvarlanmak için oklava kullanın 7 Pırasa dolgusunu paketleyin 8 Köfte yapmak gibi, kenarlarını sıkıca sıkıştırın ve ardından danteli sıkıştırın, böylece kenarın çorbayı sızdırması kolay olmaz 9 Sarılı Pırasa Kutusu 10 Yapışmaz tavaya biraz yağ koyun, ardından bir kutu pırasa koyun 11 Ters çevirin ve diğer tarafı tamamen pişene kadar kızartın. 12 Kokulu pırasa kutusu gayet iyi