domates
5
Yumurta
2 parça
Sarımsak
1
Lahana Yaprakları
2 tablet
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, şeker Domates ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Yumurtaları çırpın ve biraz pirinç şarabı ekleyin. Böyle kızartıldığında çok yumuşak olacak. 2 Sarımsakları çapraz olarak kesin. 3 Domates parçalarını kesin. 4 Tavayı yağ ile ısıtın, dilimlenmiş zencefili ilave edin ve kavurun, bir kenara koyun ve ardından yumurtayı ekleyip yüzey açık sarı olana kadar karıştırın, yayın ve servis edin. 5 Yağı ısıtın, domatesleri ekleyin ve kavurun. Yangını birkaç dakika örtün. 6 Domatesleri suyla karıştırın, rendelenmiş lahana ve yumurtaları dökün, biraz şeker ekleyip kızartın. 7 Sarımsakları ekleyin ve kavurun. 8 Ocağı kapatın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 9 Yükleme