Malzemeler
Kuzey Tofu
1 parça
Domuz eti dolgusu
200 g
Shiitake
2 çiçek
havuç
1 küçük parça
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, hafif soya sosu, küçük istiridye sosu, 1 yemek kaşığı nişasta, az yumurta, küçük beyaz soğan, az zencefil, az tavuk özü, az şeker
Yipin tofu tarifi 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Tofuyu ezin, tuz, yumurta akı, su nişastası ve biraz şeker ekleyerek iyice karıştırın.
3 Tofu parçalarının yarısını tabağa koyun ve yayın.
4 Et dolgusuna pişirme şarabı, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker, kıyılmış yeşil soğan, zencefil, susam yağı, nişasta ve tavuk esansı ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Hazırlanan et dolgusunu tofunun üzerine koyun ve yayın.
6 Kalan tofuyu et dolgusunun üzerine yayın.
71 shiitake mantarı ve havucu küçük parçalar halinde kesin ve 1 shiitake mantarını dilimleyin.
8 Shiitake mantarını ve havuç küplerini tofunun üzerine serpin ve ardından shiitake mantar dilimlerini üstüne koyun.
9 Bir tencereye koyun ve 30 dakika buharda pişirin.
10 Buharda pişirilmiş tofuyu çıkarın, çorbayı bir tencereye dökün ve kaynatın, koyulaştırmak için biraz su ve nişasta ekleyin, üstüne dökün, renk ve lezzet için üzerine biraz frenk soğanı serpin.
-
- Dana ve Mantarlı Pizza
-
- Kızarmış Deniz Hıyarı Kurutulmuş Karides
-
- Ballı Fındıklı Salata
-
- Siyah peynir bıçağıyla buharda pişirilmiş çörek kesin
-
- Karides Kabuğu ve Yumurtalı Yosun Çorbası
-
- Bambu filizleri ve patatesli kızarmış ördek
-
- Sünger Kırmızı Fasulye Kek
-
- Kızarmış süt
-
- Siyah Susam Domuz Ipi Üçgen Pirinç Topu
-
- Siyah Pirinç Ezmesi
-
- Kimyon İstiridye Kurutulmuş Et
-
- Altın Kremalı Hindistan Cevizi Topları
