g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

500 g

Siyah susam tozu

20 g

Aksesuarlar süt 160ml maya 2g

Siyah peynir bıçağıyla buharda pişirilmiş çörekler nasıl kesilir 1 Sütü ekmek makinesinin kovasına dökün.

2 Un, çörek otu tozu ve mayayı ekleyin.

3 Ekmek makinesini ve hamur programını açın, pürüzsüz bir hamur haline getirin ve iki katı büyüklüğünde mayalayın.

4 Mayalanmış hamuru yoğurarak baloncukları çıkarın.

5 Uzun şeritleri yoğurun.

6 Her iki ucu da kesin.

7 Ortalama büyüklükte kütüklere kesin.

8 Buharlı pişiriciye koyun, tencereyi örtün ve yaklaşık yarım saat bekletin.Isı açın ve yaklaşık 20 dakika buharlayın.

9 Çörekleri çıkarmak için kapağı açmadan önce ocağı kapatın ve beş dakika pişirin.

Bambu filizleri ve patatesli kızarmış ördek

Sünger Kırmızı Fasulye Kek

Kızarmış süt

Siyah Susam Domuz Ipi Üçgen Pirinç Topu

Siyah Pirinç Ezmesi

Kimyon İstiridye Kurutulmuş Et

Altın Kremalı Hindistan Cevizi Topları

İstiridye Soslu Domuz Eti

Salatalık Eriştesi

Yumurtalı Tavuk Rulo

Kış Kavun Yağsız Et Çorbası

Yabani Bambu Filizi ile Haşlanmış Tavuk